loading

Loading...

Smacznie Zdrowo Kolorowo

Smacznie Zdrowo Kolorowo

Filozofia

Smacznie Zdrowo Kolorowo to akcja propagująca wspólne spędzanie czasu podczas przygotowywania i spożywania rodzinnego posiłku. Przewodnim wydarzeniem promującym akcję jest organizowany cyklicznie konkurs na potrawę przyrządzaną wspólnie przez rodziców z dziećmi.

Pilotażowa edycja konkurs odbyła się w 2013 roku. Od lutego do maja w siedzibie Prywatnej Szkoły Podstawowej Kornelówka w Łodzi, odbyły się cztery kulinarne spotkania, podczas których dwuosobowe, rodzinne drużyny przyrządzały swoje potrawy. Każde ze spotkań poświęcone było kolejnym daniom z obiadowego menu: sałatka i przystawka, zupa, deser oraz danie główne – ryby. Kolejne edycje kulinarnego projektu realizowane były w 2015 i 2016 roku.

Do udziału w konkursie uprawnieni są wszyscy uczniowie Kornelówki; wraz z dorosłym członkiem rodziny tworzą dwuosobowe zespoły. W trakcie eliminacji zawodnicy mają za zadanie przygotować kolejno: sałatkę i przystawkę, zupę, deser oraz danie główne. Uczestnicy konkursu otrzymują listę produktów, które będzie można wykorzystać w trakcie kolejnych etapów eliminacji z miesięcznym wyprzedzeniem. Podczas każdego ze spotkań wyłaniane są dwie zwycięskie pary. W finale biorą udział zwycięzcy poszczególnych etapów.

Edukacja

Smacznie Zdrowo Kolorowo to nie tylko konkurs na najsmaczniejsze danie. To nie tylko rywalizacja o palmę pierwszeństwa wśród kucharzy –amatorów. To także, a może przede wszystkim akcja edukacyjna promująca zdrowy tryb życia. Wielu zwykło mówić; „jesteś tym, co jesz”. W powiedzeniu tym tkwi wiele prawdy. Pokarmy, które spożywamy każdego dnia mają bezpośredni wpływ na nasze zdrowie oraz kondycję fizyczną i psychiczną. Ma znaczenie, czy na śniadanie zjemy zdrową bułkę pełnoziarnistą czy może słodkiego batonika.

Smacznie Zdrowo Kolorowo to nie tylko wspólne gotowanie. To promocja zdrowego stylu odżywiania. Młodzi członkowie szkolnej społeczności dowiadują się, jakie znaczenie w codziennej diecie odgrywają warzywa i owoce, poznają zioła, które oprócz tego, iż poprawiają smak dania, mają zbawienne działanie na nasze organizmy. Wpływają na poprawę wyglądu skóry, włosów, niejednokrotnie zapobiegają chorobom nowotworowym.

Nie do przecenienia jest też wspólne spędzanie czasu w gronie rodzinnym. Nie ma przecież nic cenniejszego niż rodzina. Zamiast kolejnej tabletki na poprawę samopoczucia wystarczy przygotować razem pyszny deser.



Edycja 2016

Finał Smacznie Zdrowo Kolorowo 2017

Smacznie Zdrowo Kolorowo rozwija z roku na rok, z edycji na edycję. Finał IV edycji (w sumie 20 odcinek całego projektu od początku) odbył się z licznymi z atrakcjami na terenie łódzkiej Manufaktury, pod opieką mentorską kulinarnego master-chefa i arystokraty Mikołaja Reja (potomek Mikołaja Reya z Nagłowic).

Relacja z finału/ Gazeta.pl

Deszczowa pogoda nie pokrzyżowała planów organizatorów konkursów. Stanowiska do gotowania ustawiono pod namiotami. – Smacznie Zdrowo Kolorowo to nie tylko wspólne gotowanie. Podczas zawodów uczniowie dowiadują się, jakie znaczenie w codziennej diecie mają warzywa i owoce, poznają też zioła. Konkurs to też spędzanie czasu w gronie rodzinnym – przyznają organizatorzy.

Finał Smacznie Zdrowo Kolorowo

Zapraszamy na czwarty już finał akcji Smacznie Zdrowo Kolorowo. Drużyny, w ciągu 2 godzin, będą musiały przygotować 4 dania: przystawkę, zupę, danie główne oraz deser. Wielki FINAŁ 24 maja 2017 roku, zaczynamy o godzinie 12:00. W jury między innymi Mikołaj Rey – uczestnik kulinarnego schow MasterChef, Konrad Podkówka – przedstawiciel Restauracji Rajskie Jadło, Radosław Kędzierski […]

2 śniadanie

O tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia wiedzą już chyba wszyscy. Daje energię na start i pozwala dobrze zacząć dzień. Jednak po 3-4 godzinach spędzonych w ławce, na zajęciach wychowania fizycznego, czy zabawach na przerwach przychodzi czas na dolewkę “paliwa”. Zasoby energii i składników odżywczych niezbędnych do utrzymania odpowiedniego poziomu skupienia, prawidłowego myślenia i […]

Szkoła na widelcu

Po raz czwarty Smacznie Zdrowo Kolorowo odbywa się pod patronatem Fundacji Szkoła na widelcu. Szkoła na widelcu jest organizacją pozarządową, która powstała w 2012 r. Zgodnie z założeniami statutu działa na rzecz poprawy jakości odżywiania dzieci w szkołach i przedszkolach oraz ma na celu krzewienie świadomości w zakresie zdrowego odżywiania wśród dzieci, ich rodziców, nauczycieli […]

Smacznie Zdrowo Kolorowo 2017

Filozofia Smacznie Zdrowo Kolorowo to akcja propagująca wspólne spędzanie czasu podczas przygotowywania i spożywania rodzinnego posiłku. Przewodnim wydarzeniem promującym akcję jest organizowany cyklicznie konkurs na potrawę przyrządzaną wspólnie przez rodziców z dziećmi. Przebieg akcji Spotkania kulinarne w ramach konkursu odbywały się cyklicznie od lutego do maja w latach 2013, 2015 i 2016. W trakcie czterech […]

Finał gotowania

W poniedziałkowy poranek 20 czerwca 2016 roku finaliści konkursu w ramach akcji Smacznie Zdrowo Kolorowo spotkali się w Restauracji Hotelu IBIS, aby odbyć ostateczne starcie w kulinarnej zabawie.  Do finału zakwalifikowało się 10 drużyn w składzie: Marta Maciejak z Mamą (klasa 1), Maja Piotrowska z Mamą (klasa 6), Kordian Perek z Mamą (klasa 0), Basia Prośniak […]

Wielki finał gotowania!

Zapraszamy na trzeci już finał akcji Smacznie Zdrowo Kolorowo. Drużyny, w ciągu 2 godzin, będą musiały przygotować 4 dania: przystawkę, zupę, danie główne oraz deser. Wielki FINAŁ 20 czerwca 2016 roku, zaczynamy o godzinie 11:00. W jury między innymi Szef Restauracji Hotelu Ibis, Przedstawiciele Fundacji RAZEM, Uwielbiany przez nas Marcin Stachecki – Szef Restauracji „U […]

Kuchnia dla alergików

Trzeba stwierdzić, że było wspaniale. Uczestnicy konkursu tym razem mieli do dyspozycji następujące składniki: grapefruity, banany, jabłka, cukinia, seler naciowy, cytryny, limonka, pomarańcze, winogrona, dojrzałego awokado, marchew, truskawki, maliny, borówki, arbuz, jarmuż, szpinak, pietruszka, szczypiorek, mięta, bazylia, oregano, syrop klonowy, mleko ryżowe, mleko jaglane, mleko migdałowe, mąka jaglana, mąka kukurydziana, kasza jaglana, siemię lniane, syrop […]

Kuchnia wegetariańska

relacja: Radosław Kędzierski (Gazeta.pl) Kulinarny konkurs zorganizowała szkoła podstawowa Kornelówka. Uczniowie razem z opiekunami przygotowywali wegetariańskie zupy i dania z kaszy. Konkurs „Smacznie, zdrowo, kolorowo” organizowany jest już po raz trzeci. Biorą w nim udział uczniowie klas I-VI. Razem z dorosłymi opiekunami gotują wylosowane dania. Eliminacje podzielono na cztery etapy. W każdym startuje po sześć […]